zu Gast im Bischoff Club und moderiert von Stefan Doktor

Sommelier & Deutscher Meister der Weinfachberater

sowie Vertriebsleiter auf Schloss Johannisberg

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Fürst von Metternich – Rose Sekt zum Aperitif

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Johannisberger Hahn mit Salzzitrone

2014 Riesling Weisslack trocken

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Sommerwiese und Flußkrebse

2014 Riesling Gelblack trocken -Magnum

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Muscheln aus dem Fischertopf

2014 Riesling Rotlack Kabinett feinherb

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Flussbarsch mit „Flönz“

2014 Riesling Grünlack Spätlese &

2004 Riesling Grünlack Spätlese Ex-Bibliotheca Subteranea

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Rheinischer Sauerbraten vom Kalb

2009 Riesling Silberlack Erstes Gewächs – Doppelmagnum

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Spundekäs mit Beerenchutney

2013 Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder Großes Gewächs

G.H. von Mumm

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Weinbergpfirsich

2005 Riesling Rosalack Auslese

3. Juni 2016 , 19:00 Uhr – Preis pro Person 158,- €